美國(guó)爆沙門氏菌疫情 疑生鮪魚惹禍
發(fā)布時(shí)間：2015-5-23 12:51:05??????瀏覽次數(shù)：
美國(guó)亞利桑那州、華盛頓州等九個(gè)州爆發(fā)沙門氏菌疫情。美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）表示，壽司用的生鮪魚可能是疫情源頭。目前九個(gè)州共有53人疑似因生食鮪魚染病，加州疫情最嚴(yán)重，共有31病例，有10人留院治療，無(wú)人死亡。
加州公共衛(wèi)生部門指出，除了加州，其他受影響的州還有亞利桑納、伊利諾、密西西比、新墨西哥、南達(dá)科他、維吉尼亞、華盛頓和威斯康辛州。
FDA表示，目前國(guó)家和地方衛(wèi)生部門正在尋找源頭，但大部分病患宣稱自己吃含生鮪魚的壽司。國(guó)家衛(wèi)生署署長(zhǎng)史密斯博士（Karen Smith）發(fā)表聲明，提醒民眾不要食用生的或未煮熟的肉類、魚類，特別是老、幼年人免疫系統(tǒng)較弱，容易感染，癥狀會(huì)持續(xù)長(zhǎng)達(dá)一周，包含發(fā)熱，腹瀉和腹部絞痛。
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